La storia

Un'attività avviata da 32 coltivatori di patate riunitisi intorno ad un tavolo di cucina si è ora espansa, mezzo secolo dopo, fino a diventare un'impresa di livello mondiale. Dal 1962, anno della sua fondazione, la Aardappel Verwerkende Industrie Keppel en Omstreken (Industria di lavorazione delle patate di Keppel e dintorni) è rimasta un'organizzazione solida e ambiziosa, con un unico obiettivo: creare prodotti di qualità a base di patate.

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Gli anni 1962 -1999

Tutto ebbe inizio presso un vecchio stabilimento di prodotti caseari a Hoog Keppel, nei Paesi Bassi. Qui fu avviata la produzione di patate fritte raffreddate in casse di legno, seguita dai primi prodotti surgelati. Nel 1967 seguì il trasferimento a Steenderen, dove Aviko trovò maggiore spazio per realizzare le sue ambizioni in un'antica fabbrica di mattoni. Aviko si spinse volentieri oltre i confini, soprattutto per quanto riguarda lo sviluppo dei nuovi prodotti a base di patate.

All'inizio degli anni Settanta Aviko fu la prima azienda ad avviare la produzione di Rösti al di fuori della Svizzera. Seguirono decenni di florida attività, durante i quali Aviko conquistò una posizione sempre più solida in Europa, soprattutto nel mercato tedesco e francese. Dopo la caduta del muro di Berlino (1989), Aviko divenne rapidamente leader di mercato nell'Europa dell'Est, anche grazie alla costruzione di una fabbrica in Polonia. Negli anni Novanta, per la prima volta cercò di espandersi fuori dall'Europa e approdò in altri continenti. Da quel momento Aviko si è posizionata a livello mondiale nel settore della preparazione di prodotti di grande qualità a base di patate. È uno sviluppo di cui siamo fieri, anche se manteniamo sempre il nostro spirito pratico: nel nostro cuore rimaniamo naturalmente i coltivatori di patate di Keppel.

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Dal 2000 a oggi

Nel nuovo millennio abbiamo ampliato soprattutto l'assortimento di patate con specialità (sempre a base di patate) di grande qualità. Aviko ha avviato una collaborazione con Eurofrits, grazie alla quale gli appetizer costituiranno una gustosa integrazione della nostra offerta. A seguito dell'acquisizione dell'azienda belga Eurofreez, Aviko ha ampliato il proprio assortimento con il puré di patate e i gratin di patate.

Dal 2014 Aviko detiene una quota di maggioranza nell'impresa familiare Amberger di Oberdolling, in Baviera (Germania). Con quest'acquisizione, Aviko aggiunge al proprio assortimento un'ampia gamma di specialità a base di patate per servire ancora meglio i mercati alimentari tedesco e austriaco, e rafforzare la propria posizione.

Uno dei primi spot televisivi Aviko