supercrunch fries Aviko

Salse per Patatine Super Crunch

Se ami le salse, non dovresti mai accontentarti di patatine fritte con solo ketchup. Le patatine possono essere molto più gustose con la salsa giusta per intingere. Con queste 3 salse, l'esperienza sarà ancora migliore.

Ingredienti (per 10 porzioni): 

 

  • 2,5 kg di Premium Super Crunch Fries Shoestring 7mm 

     

Salsa Bacon e Cipolla: 

 

Ingredienti: 

 

  • 500 g di Bacon a dadini 
  • 250 g di Cipolla a dadini 
  • 250 g di Maionese 
  • 250 g di Panna acida 
     

Metodo: 

Friggere le cipolle tritate fino a renderle croccanti, aggiungerle e soffriggerle fino a quando diventano trasparenti. Quindi scolare e raffreddare il tutto e mescolare con la maionese e la panna acida. 

 

Salsa Chipotle e Lime: 

 

Ingredienti: 

 

  • 500 g di Maionese (vegana) 
  • 50 g di Salsa di Chipotle 
  • 30 ml di succo di Lime 
  • 10 g di Paprika affumicata 
  • 20 g di Paprika dolce 

 

Metodo: 

Mescolare bene tutti gli ingredienti e conservare la salsa in un luogo fresco. 

 

 

supercrunch fries Aviko

Salsa di Avocado: 

 

Ingredienti: 

 

  • 200 g di Avocado schiacciato 
  • 100 g di Pomodori senza semi e finemente tritati 
  • 100 g di Scalogni, finemente tritati 
  • 300 g di Formaggio fresco 
  • 15 ml di succo di Lime 
  • 5 foglie di Menta tritate 

Metodo: 

Mescolare bene tutti gli ingredienti e conservare la salsa in un luogo fresco