Churros: un best-seller in ogni menù

Churros: gustosi in qualsiasi momento della giornata

Hai probabilmente già incontrato questi deliziosi tapas dolci fatti di pasta di frumento fritta, noti come churros. Sono ormai presenti in Europa da un po' di tempo, ma anno dopo anno stanno conquistando sempre più appassionati. E non sorprende affatto, poiché questi deliziosi dolci spagnoli trovano facilmente spazio in ogni menu. Gli spagnoli li gustano di prima mattina, ma anche nel pomeriggio o addirittura in tarda serata. Di fatto, in Spagna sono disponibili praticamente ovunque.

Churros come finger food o dessert

Ma il churro è davvero un autentico piatto spagnolo? Si dice che i navigatori portoghesi abbiano scoperto il churro in Cina. In Cina, questo snack viene ancora consumato come piatto per la colazione con il nome di youtiao. Una cosa è certa: gli spagnoli hanno introdotto il churro in America Latina, dove la gente si è subito innamorata di questo dolce snack.

Questi dolci sono una piacevole aggiunta come finger food, spesso accompagnati da una salsa al cioccolato calda. Di conseguenza, i churros rappresentano l'aggiunta perfetta al tuo menu dei dessert.

Churros classici o Churros lisci

Aviko ha due varianti nella sua gamma. I Churros classici e i Churros dritti. I churros dritti assomigliano a ciambelle allungate, quindi possono essere facilmente inseriti in un cono. I churros sono adatti a una dieta senza lattosio, vegetariana e vegana.