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Il vostro abbinamento è: patatine fritte casalinghe con qualità costante

La fornitura di patatine fritte di alta qualità e di tipo artigianale non deve andare a scapito dell'efficienza. Se da un lato si cerca di ottenere un aspetto e un'atmosfera casalinghi, per distinguersi con un'offerta di qualità, dall'altro è necessario che le patatine siano veloci da preparare, mantengano la temperatura e offrano sempre la stessa qualità.
 

Scopriamo come servire patatine fritte di qualità superiore e fatte in casa con facilità e coerenza, anche in presenza di problemi di personale.

Volete servire patatine fritte di qualità superiore e fatte in casa con una qualità costante, anche con personale nuovo o ridotto?

  • La creazione di patatine fritte rustiche e tagliate a mano non deve rallentare la vostra cucina. Le patatine giuste possono aiutarvi a servire piatti dall'aspetto artigianale con velocità ed efficienza, garantendo la coerenza anche quando il personale è limitato.
     
    ✅ Aspetto artigianale, tagliate a mano
     
    ✅ Veloci e facili da preparare
     
    ✅ Qualità affidabile e costante
     
    ✅ Eccellente tempo di conservazione
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Il segreto per un taglio perfetto delle patatine fritte per il vostro ristorante
 

In qualità di ristoratore o chef, la tecnica di taglio delle patatine fritte può fare una grande differenza in termini di presentazione, consistenza e attrattiva per i clienti.

Patatine fritte fatte in casa
 

Se preferite una patatina fatta in casa con un aspetto più rustico e artigianale, utilizziamo una tecnica di taglio meccanico. Questo metodo conferisce alle patatine un aspetto più irregolare e tagliato a mano, imitando la consistenza delle patatine appena tagliate e fatte in casa. Crea un bordo leggermente piumato, che esalta l'aspetto artigianale delle patatine rustiche o di alta qualità.

 

Patatine perfettamente dritte
 

Se avete bisogno di una presentazione pulita e coerente e di un controllo delle porzioni, utilizziamo la nostra tecnica di taglio a lama d'acqua. Questo metodo utilizza un getto d'acqua ad alta pressione per tagliare le patatine con precisione, ottenendo una finitura liscia e pulita. Questo metodo crea patatine perfettamente dritte e identiche, garantendo l'uniformità e mantenendo un aspetto naturale.
 

Indipendentemente dal vostro stile, abbiamo il taglio perfetto per la vostra cucina.

Se per voi è importante che le vostre patatine abbiano un aspetto casalingo, abbiamo due ottimi prodotti per voi.

 

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