Soluzioni intelligenti in una sola guida!
Ecco perché abbiamo creato per te la guida Home-Style Legends. Ricca di piatti dall’aspetto artigianale e autentico.
20 chef internazionali mostrano come unire artigianalità e autenticità con efficienza e impiattamenti redditizi.
Condividono le loro ricette e le loro esperienze.
I prodotti Aviko hanno avuto un ruolo prezioso dietro le quinte.
ScaricaScarica qui la guida Home-Style Legends.
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Dal comfort food ai piatti più scenografici, scopri tutte le 30 ricette create dagli chef e i consigli esclusivi dei 20 protagonisti nel ricettario completo Aviko MasterChef.
- Team 1 – Jörg Heid & Adwin Fontein
Temuti dagli altri chef per la loro esperienza internazionale. Jörg vanta una carriera nelle cucine stellate Michelin ed è oggi attivo nel catering d’eccellenza con Food Affairs GmbH. Adwin è chef presso Accor Hotels a Bruxelles. Hanno vinto nella categoria “Facile & Accessibile”.
- Team 2 – Ermal Cani & Enrico Pantorno
Una coppia tutta passione, tra Albania e Italia. Ermal è Executive Head Chef all’Hilton Cambridge, Enrico è imprenditore gastronomico in Sicilia. L’esperienza si sente… e si assaggia. Ti sveliamo un segreto: sono i vincitori assoluti dell’edizione 2025.
- Team 3 – David Schneider & Neil Molyneux
David dagli Stati Uniti con oltre 35 anni d’esperienza, tra cui Executive Chef al Marriott Resort in Arizona. Neil dal Regno Unito, Development Chef per un gruppo di 18 locali. Una combinazione di tecnica e passione per la cucina.
- Team 4 – Dumitru Bucsa & Jiray Seropian
Dumitru è Executive Chef al Novotel di Bucarest. Jiray, dalla Svezia, porta tutta la sua energia creativa ispirata dallo street food. Insieme hanno dato vita a un mix di sapori sorprendente.
- Team 5 – Juan Pablo Fernández & Filip Brückner
Una squadra affiatata fin dal primo minuto. Entrambi sono chef creativi, convinti che la cucina sia un linguaggio che unisce le persone. Lo dimostrano i loro piatti, pieni di intuizione e originalità.
- Team 6 – Simon Walch & Edward Wright
Simon, dall’Austria, gestisce un rinomato hotel a conduzione familiare. Edward, dagli Stati Uniti, vanta una carriera ricca e internazionale. Hanno pensato a tutto, persino all’impatto ambientale del loro piatto “Green & Sustainable”.
- Team 7 – Xhulio Satka & Kristian Bryhner Fogh
Xhulio è Head Chef regionale presso The Alchemist nel Regno Unito, Kristian arriva dalla Danimarca. Due chef dal talento solido, con una visione moderna e attenta ai dettagli.
- Team 8 – Kjelte Slinkman & Patricia Borges
Unione tra Olanda e Portogallo. Kjelte, appassionato e curioso, e Patricia, attenta alla sostenibilità e agli ingredienti del mare. Hanno creato tre piatti straordinari, belli da vedere e ottimi da gustare.
- Team 9 – Sergi Martene Balchori & Jhon Garcia
I più giovani del MasterChef, ma già pieni di talento. Sapevano esattamente cosa volevano creare e hanno vinto la sfida Mystery Box con grande determinazione.
- Team 10 – Jeff Mc Clure & Letizia Borri
Letizia, con la sua passione tutta italiana, e Jeff, dagli Stati Uniti con anni d’esperienza. Hanno vinto la categoria “Green & Sustainable” grazie ai loro gnocchi vegani ispirati alle ricette della nonna.
